野蠶豆根的功效與作用、禁忌和食用方法

野蠶豆根簡述

功

清熱、促進新陳代謝、健脾益胃

宜

咽喉腫痛、風濕性關節炎、濕疹患者

忌

無特殊禁忌人群

野蠶豆根營養功效

野蠶豆根是一種中藥材，為豆科木藍屬植物華東木藍的根和葉入藥，具有清熱利濕、促進新陳代謝、健脾益胃的功效。

1、清熱利濕

野蠶豆根具有清熱的功效，可用於中暑、發熱、咽喉腫痛、目赤腫痛、鼻炎、牙齦炎。具有發汗解表的作用，對於感冒發燒也具有調養的效果。

2、促進新陳代謝

野蠶豆根具有促進機體新陳代謝的作用，加速體內濕氣的排出，從而用於痢疾、風濕性關節炎、濕疹等癥狀。

3、健脾益胃

野蠶豆根具有健脾益胃的功效，可以改善脾胃兩虛導致的食欲不振、消化不良、積食、腹脹的癥狀，對於慢性胃炎患者具有一定程度的改善作用。

野蠶豆根營養價值

野生野蠶豆根中含有豐富的元素鈣，還含有9個環烯醚萜類化合物，分別為桃葉珊瑚苷、玉葉金花苷、玉葉金花苷酸、梓醇、梔子新甙甲酯、京尼平苷酸。

野蠶豆根註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：咽喉腫痛、風濕性關節炎、濕疹患者

野蠶豆根有清熱解毒、消腫止痛的功效，可以緩解咽喉腫痛。
服用野蠶豆根可以促進新陳代謝，加速血液循環，排出身體中的濕氣和毒素，緩解風濕性關節炎和濕疹。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
野蠶豆根具有一定的藥性，須對癥使用，以免對胎兒的健康造成影響。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒脾胃虛弱，消化功能差，食用野蠶豆根可能會引起腸胃不適。

溫馨提示

野蠶豆根具有藥用價值，健康人群不宜盲目食用，以免危害健康。

野蠶豆根食用方法

1、泡酒

將野蠶豆根洗凈晾幹後切片，放入泡酒容器中倒入白酒浸泡。