米湯水沖雞蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

米湯水沖雞蛋簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

米湯水沖雞蛋營養功效

米湯水沖雞蛋營養豐富，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

米湯水沖雞蛋含碳水化合物、維生素、礦物質、蛋白質及鐵、鋅等營養元素，具有補充營養的功效，可滿足機體日常所需的營養物質。

2、提供能量

米湯水沖雞蛋含有的蛋白質、碳水化合物、脂肪，為機體主要功能來源，米湯水沖雞蛋具有提供能量的功效，可提供維持基礎代謝、體力活動所需的能量。

米湯水沖雞蛋營養價值

暫未知

米湯水沖雞蛋註意事項

不宜同食

1、柿子

柿子含有豐富鞣酸，會與雞蛋中的蛋白質發生沉積現象，從而出現結石，因此米湯水沖雞蛋不宜與柿子同食。

溫馨提示

米湯水沖雞蛋不建議長期大量進食，可能導致肥胖。

米湯水沖雞蛋食用方法

1、沖泡

取適量米湯水加熱，雞蛋攪散備用，米湯水沸騰後即可關火，沖入攪散的雞蛋，悶1分鐘左右即可盛出食用。