洋蔥葡萄酒的功效與作用、禁忌和食用方法

洋蔥葡萄酒簡述

功

殺菌、滋陰補血、益氣健脾

宜

脾氣虛弱者、食少納差者

忌

胃脘泄瀉者、妊娠者

洋蔥葡萄酒營養功效

洋蔥葡萄酒味道辛辣，具有殺菌、滋陰補血、益氣健脾等功效。

1、殺菌

洋蔥含有植物廣譜殺菌素，鱗莖和葉子含有油脂性揮發物硫化丙烯，因此洋蔥葡萄酒具有殺菌的功效，對於病菌感染可起到一定的改善作用。

2、滋陰補血

葡萄酒味甘、辛，性熱，可活血行氣、滋養補虛，洋蔥葡萄酒具有滋陰補血的功效，可用於改善心悸心煩、面色無華等癥。

3、益氣健脾

葡萄酒味甘，性熱，可補脾益氣，洋蔥葡萄酒具有益氣健脾的功效，可用於緩解食欲不振、幹嘔反胃等癥。

洋蔥葡萄酒營養價值

暫未知

洋蔥葡萄酒註意事項

不宜同食

1、頭孢類藥物

酒不宜與頭孢類藥物同食，二者會發生雙硫侖樣反應，引起胸悶、呼吸困難、惡心等不適，故洋蔥葡萄酒不宜與頭孢類藥物同用。

溫馨提示

洋蔥葡萄酒中含有酒精，建議一次不宜多飲，以免影響身體健康。

洋蔥葡萄酒食用方法

1、泡制

取適量洋蔥洗凈切段，加入葡萄酒密封，在陰涼處放置一周左右即可服用，不宜過量。