土茯苓雞骨草煲豬骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

土茯苓雞骨草煲豬骨湯簡述

功

清熱利濕、疏肝止痛、補充營養

宜

淋濁帶下者

忌

肝腎陰虛者

土茯苓雞骨草煲豬骨湯營養功效

土茯苓為百合科植物光葉菝葜的幹燥根莖，雞骨草為豆科植物廣州相思子的幹燥全株，豬骨營養豐富。土茯苓雞骨草煲豬骨湯具有清熱利濕、疏肝止痛、補充營養等功效。

1、清熱利濕

土茯苓味甘、淡，長於利濕去熱。雞骨草性涼，能夠清熱。土茯苓雞骨草煲豬骨湯具有清熱利濕的功效，可用於淋濁帶下、濕疹瘙癢等情況。

2、疏肝止痛

雞骨草味甘，歸肝經，有疏肝止痛的功效。土茯苓雞骨草煲豬骨湯也可以疏肝止痛，適用於肝氣鬱結之脅肋不舒、胃脘疼痛等情況。

3、補充營養

土茯苓中含有黃酮、多糖、淀粉等，雞骨草含氨基酸、糖類等，豬骨中含有蛋白質、鈣、骨膠原等。土茯苓雞骨草煲豬骨湯可為機體補充所需的營養物質。

土茯苓雞骨草煲豬骨湯營養價值

暫未知

土茯苓雞骨草煲豬骨湯註意事項

不宜同食

1、苦瓜

土茯苓雞骨草煲豬骨湯不宜與苦瓜同用，兩者均性涼，同用易引起腹瀉、腹痛等不適。

溫馨提示

土茯苓雞骨草煲豬骨湯中土茯苓是以百合科植物光葉菝葜的幹燥根莖入藥，雞骨草是以豆科植物廣州相思子的幹燥全株入藥。

土茯苓雞骨草煲豬骨湯食用方法

1、煮湯

取適量土茯苓、雞骨草與豬骨，洗凈後放入鍋中，加入清水與適量佐料，熟透即可食用。