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秋瓜的功效與作用、禁忌和食用方法
秋瓜簡述
功
清熱解毒、利水消腫
宜熱毒熾盛者
忌無特殊禁忌人群
秋瓜營養功效
秋瓜又名黃瓜、胡瓜，為葫蘆科植物黃瓜的果實，夏季采收。秋瓜味甘、性涼，具有清熱解毒、利水消腫的功效。
1、清熱解毒
秋瓜性涼，涼能清熱瀉火、涼血解毒。所以秋瓜可發揮清熱解毒的功效，適用於咽喉腫痛、小便赤短等情況。2、利水消腫
秋瓜味甘，入脾經，可以健脾化濕、、利水消腫，適用於水腫、小便不利等情況。秋瓜營養價值
暫未知
秋瓜註意事項
不宜同食
1、螃蟹
螃蟹性寒，秋瓜性涼，同食會引起腹瀉，甚至損傷胃腸。溫馨提示
秋瓜在8月左右采摘，需選擇色澤嫩綠的秋瓜。
秋瓜食用方法
1、炒食
取適量秋瓜於鍋中，搭配鹽、油等調味，炒熟後即可食用。相關推薦
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