黃芪羊肉湯的功效與作用、禁忌和食用方法

黃芪羊肉湯簡述

功

益氣補虛、健脾溫中

宜

脾胃氣虛者

忌

實熱證患者

黃芪羊肉湯營養功效

黃芪味甘，性微溫，為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的幹燥根。羊肉味甘，性熱，黃芪羊肉湯具有益氣補虛、健脾溫中等功效。

1、益氣補虛

黃芪入脾、肺經，能補益肺、脾之氣。羊肉入脾經，具有益氣補虛的功效。黃芪羊肉湯能益氣補虛，可用於改善食欲不振、頭暈、頭痛、失眠、全身無力等病癥。

2、健脾溫中

黃芪入脾經，有健脾益氣、生津止渴之功。羊肉歸脾、胃經，能夠健脾溫中。黃芪羊肉湯具有健脾溫中的功效，可改善胃脘疼痛或痞脹、噯氣泛酸、食少納呆、大便稀溏等病癥。

黃芪羊肉湯營養價值

暫未知

黃芪羊肉湯註意事項

不宜同食

1、蘿卜

黃芪羊肉湯不宜與蘿卜同食，蘿卜具有下氣的作用，而黃芪有補氣的作用，二者一起服用，可能會出現腹部不適的癥狀。

溫馨提示

黃芪羊肉湯不宜大量服用，否則容易上火，應在醫生指導下遵醫囑服用。

黃芪羊肉湯食用方法

1、燉煮

將黃芪、羊肉處理後，放入砂鍋，加水、調味品進行燉煮，煮熟後，即可以食用。