南瓜山藥小米米糊的功效與作用、禁忌和食用方法

南瓜山藥小米米糊簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

食少便溏者

南瓜山藥小米米糊營養功效

南瓜山藥小米米糊是日常生活中常見的食物，口感細膩香濃，營養成分豐富，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

南瓜山藥小米米糊中富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、B族維生素，以及多種礦物質等營養，可幫助補充多種營養物質。

2、潤腸通便

南瓜山藥小米米糊中含有豐富的膳食纖維成分及大量水分，適量食用可以促進胃腸蠕動，加速糞便排出，因此具有潤腸通便的功效，有助於改善排便困難。

南瓜山藥小米米糊營養價值

暫未知

南瓜山藥小米米糊註意事項

不宜同食

1、醋

醋中的有機酸會破壞小米中的類胡蘿卜素，降低小米的營養價值，故南瓜山藥小米米糊不宜與醋同食。

溫馨提示

優質的小米聞起來會有一股淡淡的清香味，而不是其他異味，故在制作南瓜山藥小米米糊時建議選擇此類型的小米。

南瓜山藥小米米糊食用方法

1、熬制

將南瓜、山藥清洗幹凈切塊備用，然後取適量小米洗凈，一同放入鍋中加少量清水，小火慢熬至糊狀關火，晾溫後即可盛出食用。