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魚膠牛奶燉紅棗的功效與作用、禁忌和食用方法

魚膠牛奶燉紅棗的功效與作用、禁忌和食用方法

魚膠牛奶燉紅棗簡述


健脾養胃、滋養筋脈


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

魚膠牛奶燉紅棗營養功效

魚膠是魚鰾煮沸加工所得的膠質,味甘、性平,入腎經。牛奶味甘、性平,入心、肺、腎、胃經。紅棗為鼠李科植物棗的果實,味甘、性溫,入脾、胃經。魚膠牛奶燉紅棗具有健脾養胃、滋養筋脈等功效。

1、健脾養胃

魚膠牛奶燉紅棗中紅棗具有健脾養胃的功效,牛奶具有補肺養胃的功效。當紅棗、牛奶的用量適宜時,魚膠牛奶燉紅棗具有健脾養胃的功效,可用於脾胃虛弱等病癥。

2、滋養筋脈

魚膠具有滋養筋脈的功效,紅棗可調營衛、和藥性,所以魚膠牛奶燉紅棗可滋養筋脈,可用於筋脈失養等病癥。

魚膠牛奶燉紅棗營養價值

暫未知

魚膠牛奶燉紅棗註意事項

不宜同食

1、豆漿

豆漿與魚膠牛奶燉紅棗中均含有豐富的蛋白質,若大量同食,可加重胃腸道的負擔而引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議選擇長圓形的薄片、淡黃色、角質狀、略有光澤的魚膠,以及新鮮的牛奶、個大色紅的紅棗使用。

魚膠牛奶燉紅棗食用方法

1、煮食

取適量魚膠、牛奶、紅棗放入鍋中,加水漫過食材,煮熟後即可食用。
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