龍芽草的功效與作用、禁忌和食用方法

龍芽草簡述

功

收斂止血、調補氣血、消腫止痛

宜

出血性疾病患者

忌

感染寄生蟲、過敏者

龍芽草營養功效

龍芽草屬於薔薇科多年生草本植物，該種植物的根莖特別短，呈塊狀，全株均可入藥，葉子與莖還可以當蔬菜食用，既能為人體補充營養，也能預防多種疾病。具有收斂止血、調補氣血、消腫止痛的功效。

1、收斂止血

龍芽草可以用於吐血、咳血、衄血、尿血、便血、崩漏等諸出血證，單味煎服或隨證配伍。

2、調補氣血

龍芽草多與紅棗同用，以調補氣血、恢復體力。

3、消腫止痛

龍芽草性寒，具有消腫止痛的功效，可用於乳腺炎、癰疽瘡癤、跌打損傷、紅腫瘀痛等疾病的輔助治療，同時還能起到通乳的效果，產後乳汁不足時可以用其增加乳汁量。

龍芽草營養價值

龍芽草一般入藥服用，有不錯的藥用價值，但其葉子與莖也可以當作蔬菜食用。其嫩莖葉含水分、胡蘿卜素、維生素，還含有蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養成分。此外，全草還含有仙鶴草酚、仙鶴草內酯等獨有成分，也含有木犀草甙、仙鶴草素及鞣質、甾醇、皂甙和揮發油等化學成分，既能為人體補充營養，也能預防和治療多種疾病。

龍芽草註意事項

不宜同食

1、牛肉

可能影響藥效

適宜和禁忌

適宜：出血性疾病患者

因為龍芽草性味苦澀、幹，入肺、肝、脾經，有收斂作用，可以收斂止血，因此可以廣泛用於各種出血之癥，適宜出血性疾病患者食用。

禁忌：感染寄生蟲、過敏者

感染寄生蟲的病人不可以服用龍芽草，龍芽草對於寄生蟲具有興奮作用，可能會加重病情。
對於龍芽草過敏的人群不建議服用該藥，容易出現頭暈眼花、心悸氣短、胸悶煩躁等不良反應，一旦出現任何不良反應，需要及時就醫診治。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
懷孕期間不宜用藥，以免對胎兒造成傷害。平時如果出現身體不適，應在醫生指導下服用龍芽草。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒胃腸消化系統尚未發育完全，食用龍芽草更容易刺激腸胃，引起腸胃不適。

溫馨提示

服用龍芽草期間忌吃油膩、酒類食物，以免影響療效，延長病程。

龍芽草食用方法

1、涼拌

先將龍牙草洗凈，用沸水焯約1分鐘，再放入涼水中反復漂洗，去除苦澀味後炒食、涼拌或蘸醬食。