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黑豆豆漿的功效與作用、禁忌和食用方法

黑豆豆漿的功效與作用、禁忌和食用方法

黑豆豆漿簡述


強身健體、延緩衰老、美容養顏


一般人群均適宜


胃腸功能不佳、痛風患者

黑豆豆漿營養功效

黑豆豆漿顧名思義是由黑豆制成的豆漿,黑豆豆漿中含有豐富的優質蛋白質,而且黑豆豆漿中所含有的豐富營養可以益氣補腎,具有很高的營養價值。黑豆豆漿具有強身健體、延緩衰老、美容養顏的功效。

1、強身健體

黑豆豆漿中含有人體生長發育所需的各種營養素,尤其是蛋白質,其含量高而且質量好,能增強體質、強身健體。

2、延緩衰老

黑豆豆漿中所含的硒、維生素E、維生素C等有抗氧化功能,具有延緩衰老的作用。

3、美容養顏

黑豆豆漿中含有植物雌激素、大豆蛋白質、維生素、卵磷脂等物質,可以調節女性的內分泌系統,延緩皮膚衰老,具有美容養顏的功效。

黑豆豆漿營養價值

黑豆豆漿不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。黑豆豆漿中含有大量的維生素,其中維生素B2有助於維持皮膚和頭發健康,維生素E能促進新陳代謝,保持皮膚滋潤。黑豆豆漿中所含的大豆配糖體可使腸壁表面光滑、排便順暢,從而起到清腸、通便的作用。
黑豆豆漿中含有可以降低膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷脂,可以維持良好的代謝狀態。

黑豆豆漿註意事項

適宜和禁忌

適宜:一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌:胃腸功能不佳、痛風患者

腸胃不好的患者應少喝黑豆豆漿,因為黑豆豆漿性質偏寒,在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝黑豆漿。
痛風患者不能喝黑豆豆漿,痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而黑豆富含嘌呤,所以痛風病人最好少喝黑豆豆漿。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
黑豆豆漿營養價值豐富,孕期可適當飲用補充營養。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒在一歲以下應以母乳或者是嬰幼兒奶粉為主,黑豆漿雖然也很有營養,但是比較難消化,建議嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

忌喝未煮熟的黑豆豆漿,飲用後可能引起惡心、嘔吐、消化不良等癥狀。
黑豆豆漿忌裝保溫瓶,豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,且在溫度適宜的條件下,以黑豆豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

黑豆豆漿食用方法

1、直接飲用

黑豆豆漿可直接飲用,能軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老。
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