酸蘋果的功效與作用、禁忌和食用方法

酸蘋果簡述

功

寧神安眠、美白養顏、通便排毒

宜

一般人群均適宜

忌

潰瘍病患者

酸蘋果營養功效

酸蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，是一種低熱量的食物，口感香脆，味道鮮美，營養豐富，性平、味甘、微酸。具有寧神安眠、美白養顏、通便排毒、降壓、降膽固醇等功效。

1、寧神安眠

酸蘋果中含有磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。酸蘋果的香氣對人心理影響很大，具有明顯消除心理壓抑感的作用。

2、美白養顏

酸蘋果中維生素C、維生素E和維生素B族含量都很高，這些維生素對組織皮膚氧化和清除自由基對皮膚傷害特別重要，並富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，緩解皮膚粗糙等問題。

3、通便排毒

酸蘋果中豐富膳食纖維能促進腸胃運動和幫助消化，減少身體毒素蓄積，有利於身體健康。

4、降壓、降膽固醇

酸蘋果中的鉀元素含量豐富，能有效平衡血壓，保護血管，減少中風的發生概率，酸蘋果中的果酸和維生素還能有效吸附膽固醇，減少動脈硬化和心血管疾病的發生風險。

酸蘋果營養價值

酸蘋果富含水分、維生素A、維生素C、鎂、蛋白質、維生素E、碳水化合物、核黃素、脂肪、胡蘿卜素、不溶性纖維、硫胺素、灰分、尼克酸、銅、磷、鋅、鈉、鉀、鐵、鈣、錳、硒等營養成分。

酸蘋果註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：潰瘍病患者

患有潰瘍疾病，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎的患者，不宜吃酸蘋果，酸性物質易刺激潰瘍面，不利於疾病痊愈。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
酸蘋果維生素豐富，對孕婦有一定好處，可以適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
酸蘋果有健胃的作用且營養豐富，嬰幼兒可適量食用。

溫馨提示

購買時優先選擇套袋處理的酸蘋果。這種蘋果表皮幹凈而均勻，受到污染氣體、農藥噴灑等的影響比較小。

酸蘋果食用方法

1、直接食用

酸蘋果洗幹凈後，即可直接食用，味道鮮美。

2、煮食

酸蘋果洗幹凈後，可加足量的水用文火煮。根據自己的口味決定是否加糖和其他種類的水果。