桂枝當歸桃仁湯
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芹菜炒蛋的功效與作用、禁忌和食用方法
芹菜炒蛋簡述
功
補充營養、清熱
宜一般人群均適宜
忌無特殊禁忌人群
芹菜炒蛋營養功效
芹菜性涼，味甘、辛，歸肺、胃、肝經。芹菜炒蛋所用的蛋含有一定營養成分。芹菜炒蛋具有補充營養、清熱等功效。
1、補充營養
芹菜炒蛋中，蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等，而芹菜含有豐富維生素、微量元素等成分，因而芹菜炒蛋可以給機體補充營養，輔助預防營養不良。2、清熱
芹菜炒蛋中，芹菜性涼，味甘、辛，具有清熱的功效，芹菜炒蛋可以緩解咽喉腫痛、小便熱澀不利、風熱頭痛等癥。芹菜炒蛋營養價值
暫未知
芹菜炒蛋註意事項
不宜同食
1、兔肉
芹菜與兔肉相克，同食可能會脫發。溫馨提示
芹菜炒蛋應避免一次性食用過多，以免增加胃腸道負擔。
芹菜炒蛋食用方法
1、炒制
將芹菜洗凈後，與雞蛋一同放入鍋中炒制，出鍋即可食用。相關推薦
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