榆樹皮的功效與作用、禁忌和食用方法

榆樹皮簡述

功

利水通淋、消腫止痛、安神健脾

宜

赤腫、乳腫、婦科疾病患者

忌

胃氣虛寒者

榆樹皮營養功效

榆樹皮是榆樹科植物榆樹的幹燥樹皮或根皮。榆樹皮可以入藥，味甘，性寒，無毒，具有利水通淋、消腫止痛、止血、安神健脾等功效。

1、利水通淋

榆樹皮具有利水通淋的功效，可以治療小便不通、淋濁和水腫等病癥，還能治療腸胃邪熱，有輔助消腫的作用。

2、消腫止痛

榆樹皮入藥以後能消腫止痛，也能預防感染，可以治療燒傷和燙傷。

3、止血

榆樹皮具有止血功效，可用於治療女性流產引起的出血不止的癥狀。

4、安神健脾

榆樹皮具有安神健脾的功效，可以治療神經衰弱、失眠等病癥。

榆樹皮營養價值

榆樹皮含谷留醇、豆留醇等多種植物留醇，還含有兒茶素、多種糖苷以及與兒茶素相關的鞣質，另有木脂素、樹膠、脂肪油、植物醇等成分。榆樹皮中含有大量的植物黏液，主要由糖蛋白和多糖組成，可以形成比較強的“食物膠”，類似於谷膠蛋白的作用。

榆樹皮註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：赤腫、乳腫、婦科疾病患者

榆樹皮可以消腫、通經脈，對於女性乳腫有一定的治療作用。婦科疾病患者也可以用榆樹皮進行治療，可以祛濕排毒，治療盆腔積液和因為濕熱和體熱引起的帶下病。
因內分泌失調引起的長痘和膿瘡，也是可以服用榆樹皮進行治療的。

禁忌：胃氣虛寒者

由於榆樹皮的藥性偏寒，建議胃氣虛寒以及體質比較差的人群謹慎食用，以免加重不適癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
榆樹皮屬寒性，易導致孕婦身體虛寒，應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
榆樹皮偏寒性，嬰幼兒胃腸道弱、肝腎不足，不宜食用。

溫馨提示

榆樹皮在食用時要註意用法和用量，一般不超過3g。榆樹皮可以在曬幹之後研磨成粉末，需要的時候用水送服或者是直接塗抹在患處，也可以用水煎洗或者熏洗。

榆樹皮食用方法

1、做成面粉

把榆樹皮刮下來，曬幹，放在石碾子上反復碾軋，然後放進細籮裡來回籮，就可以做成榆樹面粉。

2、煎水

將刮下來的榆樹皮洗凈搗爛，放在鍋裡，加入清水煮，煮到變成糊糊即可飲用。