靈芝石斛煲瘦肉的功效與作用、禁忌和食用方法

靈芝石斛煲瘦肉簡述

功

生津止咳、補氣養血、滋陰潤燥

宜

氣血不足者、腎陰虧虛者

忌

尚未化燥傷津者

靈芝石斛煲瘦肉營養功效

靈芝味甘，性平；石斛味甘，微寒；瘦肉味甘，性溫。靈芝石斛煲瘦肉具有生津止咳、補氣養血、滋陰潤燥等功效。

1、生津止咳

石斛甘而微寒，入胃經，能生津止渴。靈芝味甘，入肺經，能止咳平喘，靈芝石斛煲瘦肉可用於口幹煩渴、肺虛咳喘等情況。

2、補氣養血

靈芝味甘、性平，入心經，能補氣安神。瘦肉味甘、性溫，入脾、胃經，可補虛養血，靈芝石斛煲瘦肉適宜氣血不足者食用。

3、滋陰潤燥

石斛性微寒，能滋腎陰，兼能降虛火；瘦肉性溫，能滋陰潤燥，靈芝石斛煲瘦肉可用於腎陰虧虛者。

靈芝石斛煲瘦肉營養價值

暫未知

靈芝石斛煲瘦肉註意事項

不宜同食

1、杏仁

杏仁與瘦肉同食可能引起腹痛，所以靈芝石斛煲瘦肉不宜與杏仁同食。

溫馨提示

建議適量食用靈芝石斛煲瘦肉，因其中含有豐富的蛋白質，若大量食用，可增加胃腸道負擔，引起胃脹等不適。

靈芝石斛煲瘦肉食用方法

1、煲制

將靈芝、石斛、瘦肉洗凈切塊，放入鍋中進行煲制，出鍋前放入調味料，放溫食用。