紫薯拌酸奶的功效與作用、禁忌和食用方法

紫薯拌酸奶簡述

功

促進食欲、潤腸通便

宜

便秘者

忌

胃酸分泌過多者

紫薯拌酸奶營養功效

紫薯拌酸奶口感豐富，制作方法較為簡單，具有促進食欲、潤腸通便的功效。

1、促進食欲

紫薯拌酸奶口味酸甜，可一定程度刺激味蕾和胃酸分泌，幫助提高食欲，故紫薯拌酸奶具有促進食欲的功效，對於緩解食欲不振有一定作用。

2、潤腸通便

紫薯拌酸奶含有一定量的膳食纖維，膳食纖維可促進腸胃蠕動，促進腸道內容物的排出。因此紫薯拌酸奶具有潤腸通便的功效，可幫助緩解便秘。

紫薯拌酸奶營養價值

暫未知

紫薯拌酸奶註意事項

不宜同食

1、醋

醋味道酸，紫薯拌酸奶含酸味，若大量同食可能影響口感而降低食欲，故不宜同食。

溫馨提示

建議選用個大、色紫、味甜的紫薯拌酸奶，口感更佳。

紫薯拌酸奶食用方法

1、攪拌

將紫薯去皮切塊，放入鍋中蒸至熟透後晾涼，再與酸奶攪拌均勻即可食用。