艾葉粿的功效與作用、禁忌和食用方法
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龍眼果簡述
功
補益心脾、益氣補血、養血安神
宜體質虛弱者
忌糖尿病患者、陰虛內熱、濕阻中滿者
龍眼果營養功效
龍眼果是中國南方的水果,既可鮮吃又可作藥用。核果球形,不開裂,外皮黃褐色、粗糙,鮮假種皮白色透明,肉質多汁,甘甜。種子球形,黑褐色,光亮。龍眼果具有補益心脾、益氣補血 、養血安神的功效。
1、補益心脾
龍眼果具有補益心脾的作用,可用於治療心脾兩傷、心神失養所致的驚悸、怔忡、失眠、健忘等癥,常配酸棗仁、茯苓、遠志等藥同用。2、益氣補血
龍眼果可以補充人體所需營養物質,促進血紅蛋白再生,具有益氣補血的作用,主治年老、病後虛弱、少氣倦怠、面色無華或產婦臨盆乏力、產後虛弱浮腫等。3、養血安神
龍眼果有養血安神的功效,能治神經衰弱、健忘、心悸、失眠等病癥。龍眼果營養價值
龍眼果中含有多種人體所需要的營養物質,如脂肪、蛋白質、有機酸、糖類、維生素等,特別是鉀元素及鐵元素含量相對較多。
龍眼果富含尼克酸,食用後有助於預防癩皮病。此外,龍眼果中所含有的一些物質還能夠促進腦細胞的發育,起到消除疲勞、增強記憶力的作用。
龍眼果註意事項
不宜同食
1、香蕉
龍眼果屬於寒性食物,香蕉也屬於寒性食物,兩者一起食用可能會損傷患者腸胃。適宜和禁忌
適宜:體質虛弱者
龍眼果性溫補,服用之後具有很好的補血及補氣作用,適合體質虛弱者食用,如大病初愈、產後體虛及術後虛弱的人群。禁忌:糖尿病患者、陰虛內熱、濕阻中滿者
龍眼果中含有豐富的糖分,糖尿病的患者不適合食用。母嬰宜忌
孕婦應少吃。
龍眼果性溫,孕婦可以食用,但過量食用可能會引起便秘,因此宜少量食用。
嬰幼兒應少吃。
龍眼果屬溫補類食物,易生內熱,嬰幼兒應少食。
溫馨提示
龍眼果性熱,不宜過量食用,否則會導致上火。
龍眼果食用方法
1、煮粥
將準備好的龍眼果取出果核,鍋中放入適量的大米,開大火熬制12分鐘左右,加入適量的白糖,慢火熬制30分鐘左右即可飲用,具有促消化,補血益氣等功效。来源:74U閱讀網
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