陳皮枸杞菊花茶的功效與作用、禁忌和食用方法

陳皮枸杞菊花茶簡述

功

清肝明目、健脾和胃、促進消化

宜

眼睛疲勞、消化不良者

忌

腹瀉者

陳皮枸杞菊花茶營養功效

陳皮枸杞菊花茶是由陳皮、菊花、枸杞制作而成的一種飲品，其中含有豐富的營養成分，具有清肝明目、健脾和胃、促進消化等功效。

1、清肝明目

陳皮枸杞菊花茶中的菊花含有豐富的維生素A，具有清肝明目的作用，而枸杞中含有豐富的胡蘿卜素、甜菜堿成分，可促進肝細胞再生，因而具有保護肝臟的功效。適量食用可緩解眼部疲勞，對於夜盲癥、長期用眼的人群有較好改善作用。

2、健脾和胃

陳皮枸杞菊花茶中的陳皮性溫，味辛、苦，歸脾、肺經，具有健脾和胃的功效，可有效改善脾胃不適等癥狀。

3、促進消化

陳皮枸杞菊花茶中陳皮含有類檸檬苦素，以及揮發油、橙皮甙等成分，其所含的揮發油可增強胃腸道蠕動，從而促進消化液分泌，增加食欲。

陳皮枸杞菊花茶營養價值

陳皮枸杞菊花茶含有豐富的營養成分，其中陳皮中含有典型的苦味物質是檸檬苷和苦味素，具有較好的助消化功效；菊花含有多種維生素、微量元素，以及含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素等物質，菊花花瓣中還含有多種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高；枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。

陳皮枸杞菊花茶註意事項

不宜同食

1、刺激性食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：眼睛疲勞、消化不良者

陳皮枸杞菊花茶含有豐富的維生素A、胡蘿卜素，可明目、緩解眼疲勞，故眼睛疲勞者可適量食用。
陳皮枸杞菊花茶中的陳皮具有增強胃腸蠕動、促進消化的作用，消化不良者適量食用後可消食，增加食欲。

禁忌：腹瀉者

陳皮枸杞菊花茶中的枸杞具有興奮腸道的功效，腹瀉者過量食用後有可能導致腹瀉加重，甚至脫水，故應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
陳皮枸杞菊花茶具有促進消化、清肝明目、養胃的功效，孕婦可適量飲用。

嬰幼兒應少喝。
陳皮枸杞菊花茶中雖然含有豐富的微量元素以及礦物質，有助於生長發育，但嬰幼兒腸胃尚未發育完全且菊花性寒，過量食用有可能誘發腹痛、腹瀉，故嬰幼兒應少喝。

溫馨提示

陳皮枸杞菊花茶在沖泡時建議選擇透明的玻璃杯，以及在飲用時不宜空腹且不建議過量飲用，以免刺激胃腸道，導致腹痛、腹瀉的癥狀出現。除此之外，陳皮枸杞菊花茶儲存時建議置陰涼幹燥處，防悶熱、防潮、防蛀。

陳皮枸杞菊花茶食用方法

1、沖泡

取適量的菊花、陳皮、枸杞，將其放入容器中，然後用沸水沖泡，蓋上蓋子燜數分鐘即可飲用。

2、煮湯

先將水煮沸，然後取適量的菊花、陳皮、枸杞放入，再煮數分鐘即可飲用。