生吃龍爪的功效與作用、禁忌和食用方法

生吃龍爪簡述

功

美容養顏、通便利腸

宜

便秘者

忌

脾胃虛寒者

生吃龍爪營養功效

龍爪為百合科蘆薈屬植物，喜陽光、溫暖、溫潤的環境，耐旱且不耐寒。龍爪葉加工後可制成生粉、飲料、茶等食用，也可入藥，還能生吃，故生吃龍爪具有美容養顏、通便利腸的功效。

1、美容養顏

龍爪中含有豐富的多糖、氨基酸及活性酶，還含有大黃素，人體吸收這些成分後能加快新陳代謝，促進體內毒素的排出，使皮膚透亮、有光澤，故生吃龍爪具有美容養顏的功效。

2、通便利腸

龍爪中富含大量的膳食纖維，該成分能夠促進胃腸的蠕動，有利於大便排出，故生吃龍爪有通便利腸的功效，適量食用能幫助緩解便秘癥狀。

生吃龍爪營養價值

龍爪中含有蘆薈素、蘆薈大黃素，還含有蘆薈多糖、蘆薈酊、蘆薈米酊、蘆薈烏辛、蒽醌類物質、碳水化合物、維生素A、維生素B2、維生素B12、過氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纖維素酶以及多種有機酸等成分。

生吃龍爪註意事項

適宜和禁忌

適宜：便秘者

龍爪富含膳食纖維，生吃龍爪能夠促進胃腸的蠕動，便秘人群食用，有助於緩解便秘癥狀。

禁忌：脾胃虛寒者

龍爪屬於寒性食材，不建議脾胃虛寒的人服用，以免加重胃腸道負擔，造成腹瀉等不適癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
龍爪中含有大黃素，對胃腸道的黏膜有較強的刺激作用，並且龍爪還有促進子宮收縮的作用，所以孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒的脾胃虛弱，消化功能還尚未完善，且龍爪性寒，嬰幼兒食用可能會導致胃腸功能紊亂，影響嬰幼兒的生長發育，故應謹慎食用。

溫馨提示

龍爪性寒，不宜大量或經常生吃龍爪，以免引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。

生吃龍爪食用方法

1、直接食用

把龍爪洗凈，直接咀嚼食用即可，也可去皮吃，能通便利腸。

2、榨汁

可將龍爪洗凈、切塊，放入榨汁機中，榨汁飲用，可緩解便秘。