紅豆紅棗黑米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆紅棗黑米粥簡述

功

健脾益胃、利水消腫

宜

脾胃虛弱者

忌

盛熱內燥者

紅豆紅棗黑米粥營養功效

紅豆性平，味甘酸，歸心、小腸經，能夠利水消腫、解毒排膿；紅棗性溫、味甘，能夠健脾胃；黑米性甘，味平，歸脾胃經，能夠健脾開胃。故紅豆紅棗黑米粥具有健脾益胃、利水消腫的功效。

1、健脾益胃

紅棗性味甘，性溫，能化生氣血；黑米味甘，歸脾、胃經，能夠滋養脾胃。所以紅豆紅棗黑米粥具有健脾益胃的功效，適用於脾胃虛弱導致的倦怠乏力、食欲不振等癥狀。

2、利水消腫

紅豆性味甘酸，能夠滲泄水濕，使小便通暢，水腫消退。所以紅豆紅棗黑米粥具有利水消腫的功效，適用於水濕內停而出現的水腫癥狀。

紅豆紅棗黑米粥營養價值

暫未知

紅豆紅棗黑米粥註意事項

不宜同食

1、鯉魚

紅豆與鯉魚均能利水消腫，過量食用可能導致身體脫水，故紅豆紅棗黑米粥不宜與鯉魚同食。

溫馨提示

紅豆紅棗黑米粥一次性不宜食用太多，以免增加胃腸道負擔，出現腹脹、腹痛等消化不良癥狀。

紅豆紅棗黑米粥食用方法

1、煎服

取適量紅豆、紅棗、黑米洗凈，放入鍋中加入清水，加熱煮至食材軟爛即可。