牛奶蛋花湯的功效與作用、禁忌和食用方法

牛奶蛋花湯簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

乳糖不耐受者

牛奶蛋花湯營養功效

牛奶蛋花湯營養豐富，口感香甜，易於機體消化吸收，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

牛奶蛋花湯中含有多種營養物質，如蛋白質、脂肪、乳糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等營養物質，適當食用牛奶蛋花湯可為機體補充多種營養物質，利於機體健康。

2、提供能量

牛奶蛋花湯中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分，攝入機體後可轉化為能量，維持生理活動。

牛奶蛋花湯營養價值

暫未知

牛奶蛋花湯註意事項

不宜同食

1、海鮮

牛奶蛋花湯不宜和海鮮一起食用，海鮮性質寒涼，二者搭配可能影響脾胃功能，出現腹瀉、腹痛等癥狀。

溫馨提示

牛奶蛋花湯不建議長期大量食用，由於含有較多脂肪，而脂肪可在體內轉化為熱量，若長期食用可導致肥胖。

牛奶蛋花湯食用方法

1、煮制

鍋中放入牛奶加熱，煮沸後放入打散的雞蛋並攪拌均勻，牛奶蛋花湯制作完成後即可食用。