蘿卜炒年糕
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這一道韓式泡菜海鮮鍋,是道鮮辣開胃的菜。韓式泡菜海鮮鍋喜歡口味濃鬱一些的,可以添加韓式辣醬。這一道菜及其簡單,隻要有辣白菜,有海鮮,隻需把各種食材放在一起煮一煮,烹飪方法及其簡單,可是味道絕對驚艷,準保讓您再添一碗飯。
韓式泡菜海鮮鍋的做法圖解:
1、起油鍋,爆香蔥薑。
2、下入辣白菜大火煸炒至出味兒。
3、加熱水煮開,添加焯水後的金針菇。
4、再次煮開後,添加鹵水豆腐、文蛤和北極蝦繼續滾煮。
5、煮開後用鹽調味兒。
6、轉小火,待蛤蜊開口後,撒上蔥花即可關火。
成品圖:
韓式泡菜海鮮鍋的小貼士:
1、喜歡口味再濃鬱一些的,可以適量添加韓式辣醬。
2、海鮮可以根據自己的喜好自由選。
3、出鍋前,還可以添加些自己喜歡的蔬菜,比如西葫蘆、洋蔥等。