雪人翻糖杯子蛋糕

主料：翻糖膏(適量)，杯子蛋糕(2個)，色素(5個)，白油(適量)，蜂蜜(適量)

需要的翻糖膏和色素，色素我用的基礎四色加上黑色素，一共五個

手上抹少許白油取翻糖膏適量，用手揉至柔軟光滑有彈性，將翻糖膏調出需要的顏色

取大小相同的兩塊白色翻糖膏，揉圓，用牙簽將他們組裝在一起，分別為雪人的身體和頭部

用翻糖工具壓出眼部輪廓，以便固定

取黑色翻糖膏揉成大小相同的兩個橢圓，作為雪人的眼睛，粘在面部

紅色翻糖膏揉成錐形，作為雪人的鼻子。藍色翻糖膏揉圓用牙簽挑出紋路，粘在頭部作為耳帽。藍色和黃色翻糖膏分別搓成長條纏在一起圍在脖子上作為圍巾

再帶上一頂小帽子

用翻糖筆沾少許紅色色素畫上嘴巴

準備杯子蛋糕，可以參考我的另外一篇菜譜，香草杯子蛋糕

將翻糖膏搟開，鋪在杯子蛋糕上用手沿著杯子的邊緣壓一下，去掉多餘的部分

將雪人組裝在杯子蛋糕上

成品，請忽略後面那個不太成功的作品

成品

蜂蜜的作用

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物較高，利於吸收。還含有蛋白質、淀粉、蘋果酸等。其他還有脂肪、酶類、各種維生素(B2、B6、K等)和鈣、磷、鐵、錳等礦物質。蜂蜜有提高人體抵抗力的功能，能夠使人精力充沛，調整脾胃功能，可治療胃炎、便秘、胃及十二指腸潰瘍，還能去腐生肌，加快創口愈合。另外，心臟病患者常食用可營養心肌。本品對於神經衰弱和肝炎病人也有療效。

蜂蜜食用禁忌

不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。