青炒蘭花紫甘藍

西蘭花是一種營養價值很高的蔬菜，它含有豐富的維生素，有著防癌抗癌的作用，吃起來脆嫩爽口，非常美味，包菜也是一種維生素含量比較高的美味食材，它吃起來比較清新自然，將兩者搭配在一起做成的這道青炒蘭花紫甘藍吃起來清新，營養價值高營養好，還有著減輕肝臟的負擔，排除體內毒素的作用。

青炒蘭花紫甘藍的做法教程：

1、備西蘭花和紫甘藍，清洗切塊。

2、先炒西蘭花，將西蘭花炒至斷生，放進紫甘藍炒勻。

3、放點鹽將西蘭花和紫甘藍炒熟，調點雞精提鮮。

4、關火淋上蠔油炒勻出鍋。

成品圖：

青炒蘭花紫甘藍的美味小竅門：

1、洗西蘭花的時候加點鹽，可以洗出藏在西蘭花裡面的小蟲子。

2、要先炒西蘭花，再放入紫甘藍。

青炒蘭花紫甘藍的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下這樣一道美味清新的素菜為自己的肝臟減減負擔吧，其實吃起來也非常的不錯的哦。