簡易水果蛋糕

因為買的是方枕蛋糕成品,省瞭不少功夫,這個蛋糕做出來兩磅半,用的是愛樂微淡奶油,好香

主料：淡奶油(400ML)，方枕蛋糕(一個)，椰蓉(50G)
　　輔料：細砂糖(40G)，芒果(一大個)，奇異果(一個)

芒果切好,淡奶油隔冰水加糖打發

方枕蛋糕切成四片

擺好

放上芒果

鋪一層奶油

再放兩片方枕蛋糕

再抹一層奶油

抹成這樣就可以瞭,

放好水果,撒一層椰蓉,

可以開吃啦

芒果做法技巧

1.先把芒果洗幹凈然後立著放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然後以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分。

2.按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分為三部分瞭。

3.取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是註意不要切到皮。

4.把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子瞭，裝盤端上桌吧。

芒果的作用

清腸胃、防治便秘；

抗癌；

美化肌膚；

防治高血壓、動脈硬化

芒果食用禁忌

一般人群均能食用，皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應忌食。