白蘿卜粉絲湯
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天氣越來越熱,也更加不樂意進廚房,昨天燒完飯看見自己的臉泛著油光,我就立馬崩潰瞭還有就是燒完飯自己就不想吃瞭,可是飯還是得吃,中餐感覺也燒膩來瞭,我這個人就是一頭熱類型想到哪出就是哪出這不說研究西餐先去買書,買瞭六本,當然不都是西餐的,還買瞭本果汁的書,夏天排毒季節到然後在網上買瞭一堆食材啊,西餐很多食材菜市場超市都米有,隻能靠萬能的淘寶啊導致這兩天瘦快遞收到手軟啊,但是心情是愉悅的,這不今天就先來道意大利面吧材料非常簡單,但味道卻很豐富,大蒜的濃烈香味和辣椒,黑胡椒。法香的味道搭配的天衣無縫哦
主料:意大利面條(150g)
準備好所有需要的材料,法香黃油,黑胡椒碎網上都有,價格都不貴
洋蔥剝去外皮,洗幹凈切成小丁備用
大蒜去皮切片備用
辣椒粉你們可以買現成的,菜市場,我是自己粉碎機粉的,買的要麼太粗,要麼太粉,自己粉的大小剛剛好
法香洗幹凈之後切成細碎備用
黃油切塊備用
鍋中加入適量的清水,大火煮開
放入適量的橄欖油和意大利面條,中火煮八分鐘至面條無硬心成熟,太硬就影響口感瞭哦
煮熟的意大利面條撈出倒入漏網中,瀝幹水分
黃油放入鍋中,中火燒油,待黃油完全融化
然後放入洋蔥碎,大蒜片,黑胡椒碎和法香碎炒勻
接著放入辣椒碎,這個時候才放是怕辣椒碎變黑,炒香即可
最後放入瀝幹水的意大利面條,放入適量的鹽炒均勻,盛起即可
材料雖然非常簡單,但味道卻很豐富,大蒜的濃烈香味和辣椒,黑胡椒。法香的味道搭配的天衣無縫哦
如果大熱天的你也不想進廚房,就試試這道簡單的意面吧,保證你的傢人贊不絕口
1這裡使用的是長方形的意大利面條一般八分鐘左右差不多如果親們使用別的形狀的意面要另外算時間