香煎蝦肉餅是一款超香又軟嫩好吃的一道秒殺料理,制作時先把將蝦泥和絞肉拌勻然後一起煎熟即可。
香煎蝦肉餅的做法:
1、蝦仁洗凈去腸泥後,,用紙巾稍拭幹多餘水分,再用刀面拍壓成泥。
2、將蝦泥和絞肉拌勻。
3、將其它材料全部放入一起拌勻。
4、再加入調味料後充分攪拌均勻。
5、起油鍋,油熱至將筷子插入油中,筷子邊會有泡泡冒出時,用湯匙挖取適量的蝦肉泥料放鍋中油煎。
6、煎炸至二面都呈焦黃色後就可盛起放在廚房紙巾上吸油。
成品圖:
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