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芝麻葉面條

芝麻的葉子像芝麻一樣含有油份,吃起來好香的。在我們這裡芝麻葉的季節,都愛用芝麻葉來做面條,隻需要把芝麻葉泡開,加入蔥花、鹽和香油醃一下,下入面條鍋裡就成瞭。

芝麻葉面條的做法:

1.幹芝麻葉泡2個小時以上,或一夜。

2。洗一下攢幹水份,加入蔥花、適量鹽和香油。

3。攪拌均勻醃制5分鐘或更長時間。

4。鍋裡放入水燒開後,下入細面條。

5。面條煮至9分熟時,下入芝麻葉,再煮至全熟時出鍋盛碗。

成品圖:

芝麻葉知識介紹:

芝麻葉,即芝麻的葉子。 芝麻葉可以涼拌做菜,也可以烙餅,但更多的是替代現在的青菜,也可以制作芝麻葉面條。 因為芝麻葉是生長芝麻的,因此是富含大量的維生素的,是能夠幫助促進腸胃的消化的,因此是有很多作用以及功效的,如果有消化不良的癥狀的話,是可以使用芝麻葉來幫助調節胃口的,而且還能夠具有改善膚色的作用,但是不可多吃,會引起副作用。

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