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相思紅豆蜜棗粽

相思紅豆蜜棗粽

紅豆口感很沙沙的,糯米很有彈性。裡面的蜜棗很甜。不一樣的粽子口感。

主料:糯米(適量)
輔料:紅豆(適量),蜜棗(適量)

相思紅豆蜜棗粽

紅豆泡十二小時以上。隻有泡軟才好吃。

相思紅豆蜜棗粽

糯米泡五小時以上。

相思紅豆蜜棗粽

糯米和泡好的紅豆混合。備用。

相思紅豆蜜棗粽

準備好粽子葉。

相思紅豆蜜棗粽

粽子葉裡放好糯米紅豆和蜜棗。

相思紅豆蜜棗粽

包好的粽子煮熟即可。同紫薯粽一樣時間。

不喜歡這麼多紅豆的可以少放一點!

糯米做法技巧

糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。

糯米的作用

有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜與蘋果共食,易產生不易消化的物質

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