幹炸帶魚
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紅豆口感很沙沙的,糯米很有彈性。裡面的蜜棗很甜。不一樣的粽子口感。
主料:糯米(適量)
輔料:紅豆(適量),蜜棗(適量)
紅豆泡十二小時以上。隻有泡軟才好吃。
糯米泡五小時以上。
糯米和泡好的紅豆混合。備用。
準備好粽子葉。
粽子葉裡放好糯米紅豆和蜜棗。
包好的粽子煮熟即可。同紫薯粽一樣時間。
不喜歡這麼多紅豆的可以少放一點!糯米做法技巧
糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。
糯米的作用
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用
糯米食用禁忌
糯米不宜與蘋果共食,易產生不易消化的物質