黑椒肥牛飯

黑椒肥牛飯是一款簡單易做的傢常美味料理，特別適合一個人在傢吃飯的時候來制作，復雜的味蕾快感，充滿無窮樂趣，總歸一句話，吃可以喚起對生活無窮無盡的熱愛。

食材：肥牛片、洋蔥、蔥頭段

調料：黑椒汁、黃油

黑椒肥牛飯的做法：

1、炒鍋燒熱後放入黃油至融化。

2、放入洋蔥和蔥段翻炒均勻。

3、放入肥牛片翻炒均勻。

4、加入黑椒汁翻炒均勻。

5、另取鐵板燒盤加熱放入黃油。

6、放入剩下的洋蔥墊底。

7、將炒好得肥牛片放入鐵板燒盤上，關火。

8、最後加入一碗白飯到鐵板燒盤上即可。

成品圖：

黑椒汁大傢可以網上購買，也可以自己在傢調配，萬能黑椒汁調配方法如下：

原料：

土豆泥、洋蔥泥、番茄醬、老抽、糖少許、最不可少的黑椒顆粒。

黑椒汁做法：

1、土豆切塊，蒸飯的時候一起蒸熟瞭搗成泥備用;

2、鍋中倒入少許橄欖油，放入洋蔥泥翻炒至軟塌，煸出香味;

3、鍋中倒入適量清水，加入少許番茄醬、少量糖、少許的老抽提個色;

4、水開倒入土豆泥，用鍋鏟攪動，最後加入黑椒顆粒，一起熬制濃稠即可。