鴨腿蘿卜
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酸菜鴨肉冬粉
在傢做酸菜鴨肉冬粉非常簡單，隻需要酸菜、鴨肉、冬粉就夠瞭，真的隻需要這三樣材料。比較經濟實惠的一道傢常小菜瞭。
酸菜鴨肉冬粉的做法圖解：
1、醃漬酸菜、新鮮鴨肉全部食材切丁,清洗幹凈備用。
2、平底鍋加入少些沙拉油,放入鴨肉煎成微著色。
3、表皮略為金黃就OK。
4、把剛剛煎好的鴨肉加入約2000c.c水及酸菜放入電鍋煮約40分鐘。
5、肉煮至肉質軟後,加入冬粉煮至冬粉軟即可。
成品圖：
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酸菜鴨肉冬粉的做法圖解：
1、醃漬酸菜、新鮮鴨肉全部食材切丁,清洗幹凈備用。
2、平底鍋加入少些沙拉油,放入鴨肉煎成微著色。
3、表皮略為金黃就OK。
4、把剛剛煎好的鴨肉加入約2000c.c水及酸菜放入電鍋煮約40分鐘。
5、肉煮至肉質軟後,加入冬粉煮至冬粉軟即可。
成品圖：