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自制黑芝麻糊

自制黑芝麻糊

網上看到有自制黑芝麻糊的帖子,感覺不是很難,傢裡正好也有材料,於是立即效仿,口感雖然不是很細膩,不過自己做的不添加防腐劑,吃起來更放心。

主料:黑芝麻(200g),糯米(100g)
輔料:白糖(少許)

自制黑芝麻糊

黑芝麻炒鍋裡炒熟

自制黑芝麻糊

糯米也放炒鍋裡炒熟

自制黑芝麻糊

將炒熟的糯米和黑芝麻放料理機研磨杯裡

自制黑芝麻糊

開啟按鈕打成粉

自制黑芝麻糊

打好的芝麻粉

自制黑芝麻糊

取適量加少許糖

自制黑芝麻糊

沖入溫開水即可

糯米做法技巧

糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。

糯米的作用

有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜與蘋果共食,易產生不易消化的物質

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