花生雞腳湯
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炒四季豆
主料:四季豆(適量)
輔料:蒜(適量)，辣椒(適量)
準備好洗凈的四季豆和切好的蒜，辣椒，備用
鍋內倒油，溫度升高後放蒜，辣椒炒出香味
刀入瀝幹水分的四季豆，中火煎炒，起鍋前加入少量鹽
這樣是不是很簡單啊，成品出來格
四季豆做法技巧
烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟透，否則會發生中毒
四季豆的作用
脾虛兼濕、食少便溏；
濕濁下註、婦女帶下過多、皮膚瘙癢；
暑濕傷中、吐瀉轉筋；
急性腸炎、食欲不振。
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