重慶板栗香雞
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包心菜是一種很常見的蔬菜,它的做法也很多,手撕包菜是最有名的一種,但是要想將手撕包菜做的好吃,還是需要一些廚藝,今天咱給大傢介紹一種不需任何廚藝就能做好的包心菜的做法---蠔油包心菜,吃起來依舊美味,隻需要將包心菜大火翻炒好之後加點蠔油提鮮增味即可,雖然簡單,但是用來下飯還是綽綽有餘的,所以不妨試著做一下,下飯開吃吧。
蠔油包心菜的做法教程:
1、將包心菜清洗一下,放在案板上切開,待用。
2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。
3、接著,下入切好的包心菜翻炒翻炒至斷生。
4、然後,加適量的蠔油、加適量的鹽調味炒勻,即成。
成品圖:
蠔油包心菜的美味小竅門:
1、炒制的時候要用大火翻炒,這樣可以保持包心菜脆嫩的口感。
2、蠔油和鹽都有咸味,所以在加的時候要衡量一下再加。
蠔油包心菜的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,吃起來很美味的一道傢常菜,做起來也很簡單,沒有時間做飯的朋友們也可以試著做一下啦。