中式酥皮太陽餅
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兩隻小蜜蜂飛在花叢中 ,飛來飛去尋找我們的夢。我的夢想就是讓寶寶愛上吃飯,記憶裡充滿媽媽的幸福味道。
主料:熟米飯100g(適量)
輔料:奶酪片(或杏仁)(2片),番茄(做花用)(1個),海苔(1張),芹菜葉(適量)
準備好食材。
將雞蛋黃分離出來。
將蛋黃和米飯攪拌均勻。
取一小塊保鮮膜包上一團大小合適的米飯團成小蜜蜂身體的形狀。
將番茄皮完整削下卷成玫瑰花形狀,芹菜葉襯托。
海苔剪成細條貼在蜜蜂身上、剪兩根觸須插在頭上,奶酪用水滴狀磨具壓出翅膀貼上,或者用杏仁分兩片去皮插上,用番茄醬點上眼睛,然後將做好的蜜蜂飯團擺在番茄花旁邊即可。
適合1歲半至6歲寶寶食用米飯一定要蒸的軟點才好造型必須要用剛蒸好的米飯番茄和芹菜是做裝飾花的材料可以不要