印花餅幹
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玫瑰醬雞翅的傢常做法主要用料是雞中翅,主要的調味料是玫瑰醬和啤酒,做好的雞翅不但有油亮誘人的色澤,還有沁人心脾的玫瑰花香和讓人聞著就想醉的啤酒醇香。吃起來有多美味,不用多說,大傢做瞭一嘗就知道。絕對不會令人失望哦。
玫瑰醬啤酒雞翅的做法教程:
1、洗凈的雞翅用刀劃幾下,薑切薑片。
2、雞翅中放一小勺玫瑰醬,適量鹽,切兩片薑片,放適量啤酒用手充分抓勻,醃制一段時間。
3、鍋中放適量油,放適量薑片爆香下。
4、放入雞翅,中小火慢煎,直到兩面微焦黃。
5、放適量生抽,再放適量啤酒,沒過雞翅。
6、大火煮開後,放一勺玫瑰醬,繼續用大火煮,最後收汁即可。
成品圖:
玫瑰醬雞翅的做法小技巧:
1、用啤酒做的,清水也不用放。也可以用料酒跟清水代替。
2、老抽可以不放。放也一點點就夠,醬油色不要太重。畢竟是走小清新路線的雞翅。
3、玫瑰花醬做出來的雞翅色澤特別贊,而且帶著沁人心脾的花香。
一道以“香”為特色的玫瑰醬雞翅的傢常做法就介紹到這裡瞭,這是一道有著浪漫風情的菜肴,最適合情侶間表達濃濃愛意,增加飲食生活的情趣。為瞭自己心愛的她(他),一定不要錯過瞭哦。