幹煎松阪豬肉

松阪豬肉的口感爽脆有嚼感，肉質鮮甜味美.隻需簡單調味後煎香，再搭配蘿蔓生菜享用，輕松就能上菜喔。微站閱讀網給大傢講解松阪豬肉的制作方法，煎的時候想亂說豬肉裡面有沒有熟透用筷子能插的過最厚的部位即熟透瞭。

幹煎松阪豬肉的做法圖解：

1、松阪豬肉洗凈，用廚房紙巾吸掉多餘幹水份，倒入調味料抓馬一下，醃約20分鐘待入味。

2、轉中火熱鍋，均勻抹上一層食用油。

3、放入松阪肉油脂較多的那一面，待底部煎至金黃後翻面。

4、蓋上鍋蓋。

5、改轉小火續煎約15分鐘至熟透。

6、友情提示：筷子插的過最厚的部位即熟透。

7、放涼後切片。

8、取一些蒜泥。

9、搭配蘿蔓享用~ 真是人間美味啊!

成品圖：

幹煎松阪豬肉怎麼做好吃技巧：

1.用煎鍋要導熱均勻，才能輕松將肉煎至外酥內嫩。