栗子菇菇炊飯電鍋

栗子菇菇炊飯的做法圖解：

1、準備食材，並清理與清洗。

2、香菇用溫水或冷水泡軟。

3、栗子去外殼，煮一小鍋水，煮滾後放入栗子，煮2分鐘後撈起，趁熱撥除外膜，完成後清洗後備用。

4、紅蔥頭切片，香菇切絲，鴻禧菇與美白菇約2-3株由底部撕開。

5、起鍋開小火，放入少許的油，先放入紅蔥頭炒香。

6、再放入香菇與絞肉，炒至肉轉為白色，關火。

7、洗米，完成後加入步驟6.食材+鴻禧菇+美白菇+栗子+調味料+水。

8、放入電鍋，外鍋加3/4米杯水，蓋鍋蓋，按下電源。

9、電鍋電源跳起，再悶10分鐘即可。

10、起鍋後攪拌均勻即可盛碗。

成品圖：

栗子菇菇炊飯怎麼做好吃：

1、若沒有紅蔥頭,可以以油蔥酥替代.

2、亦可使用電子鍋,用煮飯功能即可.