蔥燒剝皮魚

醬油是傢傢戶戶常用的一道料理，蔥，薑，蒜是最好的朋友瞭，更能提味，讓更味道更加鮮美。蔥燒魚是道地的臺灣傢常菜，微站閱讀網今天就給大傢分享一道蔥燒剝皮魚制作方法。

蔥燒剝皮魚的做法圖解：

1、剝皮魚切片。放入鍋中，中大火煎至兩面焦黃，再放入薑。蒜頭。

2、魚。煎約八分熟時，放入少許的水，醬油，米酒，中火悶煮入味。

3、最後放入蔥段，燜煮兩分鐘左右即可。

成品圖：

蔥燒剝皮魚怎麼做好吃技巧：

魚，煎至兩面約八分熟，再放入少許的水與調味料。增添魚的味道和色彩鮮美。