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香辣烤魷魚

香辣烤魷魚做起來很簡單,這裡在烤制的時候在魷魚下面加瞭荷葉一起烤制,這樣一來魷魚吃起來除瞭有自身的鮮美和調料的有味之外,還多瞭一絲清新,吃起來鮮而不膩,很是美味。

它的做法也很簡單,就是需要註意因為魷魚要做的好吃就必須入味,所以這裡醃制魷魚的時候在冰箱裡放瞭一晚上,這樣做出來淀粉魷魚才沒有腥味,並且更入味。

香辣烤魷魚的做法教程:

1.魷魚收拾幹凈,燒烤料裡加適量的鹽,然後均勻的抹在魷魚上。

2.把魷魚和醃料一起裝入保鮮袋,放冰箱醃一夜。

3.第二天取出魷魚,瀝幹水分。

4.取一片荷葉洗幹凈。

5.把荷葉鋪在烤盤上。

6.荷葉上刷少許油,把魷魚放荷葉上。

7.加熱後邊緣卷起來瞭,用鏟子壓住烤一會兒,反復翻面,直到烤熟。

香辣烤魷魚

成品圖:

香辣烤魷魚

香辣烤魷魚的美味小竅門:

1.烤魷魚時最好在烤盤上用東西墊著,烤肉店是用白紙的,我擔心不夠健康,就用瞭荷葉,吃起來也會更美味一些。

2.烤熟的標志是像成品圖中的那樣卷起。

香辣烤魷魚的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,加瞭荷葉烤制的魷魚吃起來真是別有一番風味呢,做起來也很簡單,但是要註意魷魚醃制的時間一定要長哦,這樣吃起來才很有味。

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