西紅柿生菜炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋是很多朋友都喜歡吃的一種菜肴，吃起來酸酸甜甜的，很是下飯，這道西紅柿生菜炒雞蛋是在西紅柿炒雞蛋的基礎上加瞭生菜，加瞭一種食材，做法也依舊簡單，但是味道和營養上都不同瞭哦，加瞭生菜的西紅柿炒雞蛋，吃起來多瞭一種脆脆嫩嫩的味道，並且西紅柿的維生素和生菜的維生素相結合，還可以更好地被人體吸收。

西紅柿生菜炒雞蛋的做法教程：

1.西紅柿、生菜清洗幹凈。雞蛋去殼，加鹽打成蛋液。西紅柿切小塊，生菜撕成小片。

2.鍋中倒入少許油，油熱煎蛋餅，打散成雞蛋粒，盛出備用。

3.鍋中倒入少許油，六成熱時，先煸蔥薑末出香，下西紅柿，加鹽，煸炒。

4.西紅柿炒至皮軟時，加雞蛋粒和生菜葉，翻炒兩下出鍋即可。

成品圖：

西紅柿生菜炒雞蛋的美味小竅門：

1.把西紅柿炒好後，再放生菜，生菜即脆，又爽口。

2.煎蛋餅的時候要用小火。

西紅柿生菜炒雞蛋的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來酸酸甜甜脆脆嫩嫩的，還帶著雞蛋鮮美的味道，很是不錯。