醬燒金針菇

使用金針菇佃煮出的佐飯小品醬燒金針菇可以說是每位日本人從小的飲食回憶，這道菜做法簡單，一般小時候經常會吃到，這次我稍微調整一下口味，偏甜的味道我想會受到內地人的喜歡。制作時加入高湯及砂糖時務必嘗一下味道，比較不會出差錯喔!

日式醬燒金針菇的做法：

1、將金針菇切成好入口的小段。

2、在鍋子裡放入金針菇，然後放入醬油、味精、砂糖煮滾便完成瞭!

3、這款很輕松的就能做出大人小孩都喜愛的醬燒金針菇，味道大傢可以根據自己喜愛隨意調整!

成品圖：

醬燒金針菇制作技巧：

1、加入調味料時務必嘗一下味道調整砂糖用量，比較不會出差錯喔!