小炒千葉豆腐

千頁豆腐是在各大酒店、餐館點餐率都非常高的一種美食，平常我們在外面所吃到的千頁豆腐都是搭配著新鮮五花肉炒制的，今天這道小炒千葉豆腐是將千頁豆腐搭配著臘五花肉一起炒，吃起來更加的美味瞭，口感細膩有嚼勁的千頁豆腐吸收瞭臘肉的獨特風味，吃起來比肉還美味，十分的惹人喜愛，來上這麼一道菜肴，配上一碗米飯，肯定會讓你大呼過癮。

小炒千葉豆腐的做法教程：

1.所有材料切好備用。

2.千頁豆腐下鍋煎至兩面微黃後撈出備用。

3.臘五花肉下油鍋煸炒出油份，下花椒粒和薑蒜末炒香，下入洋蔥炒香。

4.加入煎好的千頁豆腐，加入生抽調色，加入鹽，加入剁椒，起鍋前加入青蒜即可。

成品圖：

小炒千葉豆腐的美味小竅門：

1、臘五花肉可以用新鮮五花肉代替，就是香味兒差點兒。

2、鹽要少放入，因為千頁豆腐和臘肉本身都帶咸味。

小炒千葉豆腐的做法介紹到這裡就結束瞭，吃起來千頁豆腐細膩有嚼勁的口感很是惹人喜愛，並且吸收瞭臘肉的獨特風味，讓人美不勝收，不妨試著做一下吧。