青豆蛋炒飯

青豆蛋炒飯主要取材於青豆、剩米飯還有雞蛋，這道金燦燦、黃中一點綠的美食是剩飯的最佳去處，也是將剩飯華麗變身，身價百倍的一種吃法，做法簡單快捷，簡簡單單幾步就可以美味營養又健康的解決一頓飯，很是不錯的哦，沒有時間做飯的朋友們也可以試著做一下啦。

青豆蛋炒飯的做法教程：

1、材料圖。

2、將雞蛋直接打入米飯中。

3、攪拌均勻。

4、蒜和薑切碎備用。

5、青豆和玉米粒焯一下水。

6、炒鍋倒油，炒香蒜薑碎。

7、下入米飯翻炒。

8、中小火，邊炒邊翻，炒到粒粒分明。

9、將米飯推一邊，淋一點兒油，下入青豆和玉米粒。

10、加鹽調味。

11、翻炒均勻，淋少量生抽。

12、出鍋即可。

成品圖：

青豆蛋炒飯的美味小竅門：

1、將雞蛋直接打入米飯中，拌均勻後很容易炒至粒粒分明。

2、如果不喜歡將雞蛋打入米飯中，可以加少量水將米飯拌開後再炒。

3、青豆和玉米如果不焯水需要先炒熟出鍋再炒米飯。

青豆蛋炒飯的做法介紹到這裡就結束瞭，綠綠的，金燦燦的美食是不是很是惹人食欲呢，那就趕緊試著做一下吧，這樣一道做法簡單，美味可口的美食，值得你一試。