毛豆米香腸蛋炒飯

夏天是吃毛豆的時候，可今天買的毛豆有些老瞭，做武漢涼拌毛豆口感肯定不好吃，看到昨天沒吃完的米飯就想到做一款毛豆米香腸蛋炒飯，即簡單又省事，不用在廚房炒菜炒的滿身大汗瞭。

毛豆米香腸蛋炒飯的做法：

1、提前準備好材料：毛豆莢取出毛豆米清洗幹凈，雞蛋打勻，蔥切花，香腸切丁備用。

2、倒入一點橄欖油，先炒蛋半熟倒入飯快炒拌勻。

3、倒入所有食材最後灑上蔥花快炒即可。

成品圖：

毛豆米我做一盤西瓜皮炒毛豆吃，所以這個炒飯裡面毛豆放的量有些少，大傢可以多放一些。