空氣炸鍋做焗烤洋芋爆漿蛋

松軟的洋芋、軟嫩的爆漿蛋加上起司的濃鬱的味道超級好吃，隻要你傢裡有空氣炸鍋，自己做這款爆漿蛋其實特別簡單，隻需10分鐘就能做出一份營養美味的早餐。

食材明細：

中型馬鈴薯1顆、雞蛋2顆、起司絲適量、鹽少許、黑胡椒粉適量

烤洋芋爆漿蛋的做法：

1、馬鈴薯放入電鍋蒸熟後，對半切開備用

2、馬鈴薯中間挖一個洞，放入一個全蛋，撒上適量的鹽、黑胡椒調味

3、最後鋪上適量的起司絲，氣炸鍋先用200度預熱2分鐘，放入處理好的馬鈴薯，先不急著啟動氣炸鍋，讓馬鈴薯靜置在氣炸鍋1-2分鐘，目的是讓起司絲稍微融化，避免氣炸時，起司絲亂飛，之後以180度氣炸8-9分鐘，就完成囉

4、香噴噴的爆漿蛋就做好瞭，可以出爐瞭

5、取出，裝盤就可以享用瞭，吃的時候要小心，別燙到嘴瞭。

成品圖：