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栗子奶油戚風蛋糕

栗子奶油戚風蛋糕

第一次挑戰戚風蛋糕,正好有做好的栗子奶油醬,二者的結合非常完美,口感口味都一流。

主料:栗子奶油醬(適量),淡奶油(適量),原味戚風蛋糕(一個)
  輔料:砂糖(適量)

栗子奶油戚風蛋糕

把原味戚風蛋糕橫向切開。

栗子奶油戚風蛋糕

在斷面上抹上一層栗子奶油醬。把上半層蛋糕蓋好。

栗子奶油戚風蛋糕

把淡奶油加適量糖,攪勻,用電動打蛋器打發至有尖角。

栗子奶油戚風蛋糕

把奶油均勻塗抹在蛋糕表面和側面。

栗子奶油戚風蛋糕

再抹上一層栗子奶油醬即可。

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