薄餅機做可麗餅

單純的做可麗餅用平底鍋煎就好瞭，可是千層可麗餅在用平底鍋慢慢煎太費時間瞭，這款用薄餅機做的千層可麗餅不用開火，超級簡單，做後將餅皮抹上藍莓醬，一層餅皮一層醬，層層堆疊，就可以享用，建議放入冰箱冷卻一會兒再吃，清新爽口，口感更佳哦。

材料明細：

面粉250g、雞蛋2個、黃油50g、牛奶500ml、藍莓適量、鮮奶油1杯、白砂糖適量、藍莓果醬2匙、奶油奶酪1塊

薄餅機做千層可麗餅的做法

1制作面漿

碗中加入250g面粉、兩個雞蛋、50g黃油、500ml牛奶攪拌均勻。

2打發鮮奶油

將鮮奶油打發。

3制作藍莓起司醬

鮮奶油中加入奶油奶酪，將奶油奶酪搗碎攪拌均勻，加入兩匙藍莓醬、新鮮藍莓、糖攪拌均勻。

4制作薄餅

將做好的面漿倒入薄餅機面盤中，薄餅機預熱，然後後沾面漿後快速取出，等待面漿完全幹透，取下薄餅就可以。

5制作可麗餅

做好的薄餅均勻抹上藍莓起司醬，再鋪上薄餅繼續抹醬，一片薄餅抹一層醬，循環往復。

6擺盤

蓋上最後一層薄餅，然後將可麗餅切塊擺盤，配上一杯甜白酒就可以享用啦。

成品圖：

千層是一種有魔力的東西，看著讓人心情大好，吃下更是充滿幸福!在薄餅機的幫助下，這道藍莓可麗餅變得超級簡單，將餅皮抹上喜歡醬料的層層堆疊，一口咬下，豐滿有料，滿滿都是甜蜜，下午茶來上一份，太讓人享受瞭。