雜蔬拌飯

雜蔬拌飯是一道非常美味的美味美食，這裡用到的食材有土豆、圓白菜、大白菜、杏鮑菇、香腸還有米飯，有菜有菌類還有葷，營養均衡合理豐富，另外在做的過程中還添加瞭尖椒，這樣一來吃起來更是香辣十足，美味開胃啦，一個人的時候不妨做上這麼一道美食，簡簡單單的就能解決掉飯和菜的問題，還很營養哦。

雜蔬拌飯的做法教程：

1.雞蛋打散。土豆擦絲泡清水裡。尖椒和香腸都切細絲。

2.圓白菜切絲，杏鮑菇撕成條，白菜心洗幹凈。

3.油鍋加熱後煎蛋，把雞蛋煎成薄餅，煎好後盛出去放案板上晾涼。

4.鍋裡倒油，把香腸、圓白菜、杏鮑菇和白菜心一起放鍋裡爆炒，加適量鹽和醋調味，炒熟後裝盤。

5.鍋裡倒油，把尖椒和土豆絲一起炒熟，加適量的鹽和醋調味，炒熟後裝盤。

6.米飯倒盆裡，用飯勺把米粒打散，倒入炒熟的菜，加一勺辣醬提味，拌勻即可。

成品圖：

雜蔬拌飯的美味小竅門：

1.裡面的配菜依個人口味搭配，隻要自己覺得香就好。

2.辣醬用量自己調整，喜歡吃辣就多放一些，傢裡有小朋友和老人的，少放一點提味就好。

雜蔬拌飯的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來口感非常的豐富，有各種各樣美味的食材，當然大傢也可以根據自己的喜好隨意添加更換這裡的食材啦。