菜泡飯

泡飯--是江蘇地區百姓人傢最傢常也是最主要的主食。對於不怎麼吃面食的他們，泡飯就是他們早晚的主打餐。簡單又方便，最傢常的就是白開水泡飯。想要增加些口感就加些青菜。

主料：米飯一碗(適量)，米飯一碗(適量)
　　輔料：青菜(兩顆)

準備好所有材料。

青菜洗凈切碎。

湯鍋中加入適量的清水。

倒入米飯攪拌均勻。

炒鍋少倒一點油把青菜翻炒片刻關火。

泡飯鍋已經煮開加入青菜拌均勻。

稍加一點鹽即可關火。

青菜的作用

肺熱咳嗽、身熱；

口渴、胸悶、心煩；

食少便秘、腹脹