黑豆豬蹄卷
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這款秋葵磅蛋糕沒有加泡打粉吃起來雖然沒有那麼的松軟,但是健康,味道很獨特,表面是濃濃的蒜香,裡面卻是甜甜的堅果香,雙重合並奇妙無窮哦。秋葵具有助消化,護腸胃、降血脂、保護肝臟、補鈣、減肥、壯陽補腎的功效,非常的營養哦!
秋葵磅蛋糕的做法:
1、將秋葵清洗幹凈切成小塊,大蒜去皮切成蒜末備用。
2、將所有需要用的食材都稱量好。
3、鍋中倒入底油燒熱放入蒜末,微微加點鹽炒香備用。
4、將軟化好的黃油用打蛋器大成發白加入糖繼續打至體積膨脹。
5、倒入酸奶、秋葵、堅果仁攪拌。
6、最後打入低筋面粉和奶粉攪拌均勻。
7、把攪拌好的面糊倒入事先準備好的烤盒內,最後表面撒上蒜末。
8、放入事先預熱好的烤箱先170度上下火20分鐘,然後轉到180度20分鐘即可。
成品圖:
秋葵磅蛋糕小提示:
1、一定要將蒜炒香,烤出的味道會更香。
2、溫度時間大傢根據各傢為準,最後是否熟,用牙簽插一下看看,如果沒有面糊粘在牙簽上即可。
3、出爐後放涼,放入冰箱冷藏一夜再食用更加。
秋葵的適宜人群:
禁忌人群:秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
適宜人群:一般人群均可食用。